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ブルスケッタ

20050627003355.jpg


今日も暑くて、だるだるでした(^-^;)
愛方がニンニクバジルバケットを食べたいと言っていたのですが、オーブンで焼く気にならず・・・ブルスケッタにしてしまいました^^;
湯むきしたトマトとバジルとニンニクのみじん切りをクレイジーソルトとブラックペッパー、オリーブオイルで和えただけ。
でも、これがさっぱりしていて、おいしかったです(v^ー°)
ゴマ入りバケットにのせて、ぱくぱく食べちゃいました^^


画像では、鰹のタタキがメインっぽくなってますが、あくまでも、ブルスケッタがメインです!
奥にちらっと見えるのは、餃子だったりします(^-^;)
本日は、和洋中と取り揃えてみましたヾ(´▽`;)ゝ



オマケ

20050627003341.jpg


スーパーで見つけたトマト、1つだけ、青いんですけど・・・?
謎です・・・(笑)
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*Comment

☆ゆきこさん
このパンね、ゴマ入りバケットだったのだけど、なかなかおいしかったです^^
ほんとは焼いて、バターとニンニクをすりつけてからトマトなんかをのせるのだけど、今回は焼かずにそのまま食べました。
トマトをよく冷やしておくと、ほんとにおいしいよ~~^^


☆アライサン
バジルはコーナンで1株68円で売ってます。ぜひ!(笑)
うちも1株だけ買って育ててますが、今は4株に増えました(笑)
次々に新芽が出てきて、そのまま土に挿すだけで簡単に根付きます。
今はジェノバソース作りたいので、もっとわさわさに育てようかと思ってまーす♪


☆snowさん
こちらこそ、いつもお世話になってます(笑)
ブルスケッタ、なかなか夏向きの料理ですよね♪
アンチョビはやめたんですね?(笑)
今度、アンチョビ買ってみま~す♪

  • posted by mari
  • URL
  • 2005.06/27 22:33分
  • [Edit]

うふっ 朝からめちゃ食べたかってん♪
しっかり食しましたぞ(^-^*)/
おいしかったぁ~
いつもヒントくれてありがとさんですぅ~
  • posted by snow
  • URL
  • 2005.06/27 21:43分
  • [Edit]

ひゃ~(*0,*)おいしそう~
バジル、にんにく、オリーブオイルがあれば
おいしくておしゃれな料理ができるね。
バジル育ててみよっかナ!
しかし、一つだけ青いトマトって
何ナンやろ?不思議だ・・・

  • posted by アライサン
  • URL
  • 2005.06/27 11:31分
  • [Edit]

パンもトマトも、すっごい美味しそう~☆
特にトマトの赤くてツヤツヤした感じがたまりません~。
あぁ、一口でいいから食べさせて~~~! ( ̄¬ ̄*)ジュル。。。 
  • posted by ゆきこ
  • URL
  • 2005.06/27 09:52分
  • [Edit]

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ブルスケッタ!

今日は朝から食べたくて・・ 決めてましたぁ(笑) 虹色あんてな♪のmariさんの作った ブルスケッタが・・ううっ(^▽^)おいしそうで~ さっそく会社帰りにバケット購入。 トマトとバジルのみじん切りにオリーブ油と塩コショウ 生サーモンのみじん切りにオリーブ油バ.

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  • Author:mari
  • 琥珀(アメショ♂9歳)と瑠璃(スコティシュ♀8歳)と息子(19歳)とワタシの自由気ままな暮らし♪

    2006年、Blytheデビューし、ハマってしまいました(笑)ヤバイです。

    2008年、石けん作りもデビュー☆


    猫ブログの『虹色な気分』もぼちぼちですが、よろしくです(^_-)--☆

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