白殻五粉(丹波篠山)

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丹波篠山にある、『白殻五粉』に行ってきました^^
自家製天然酵母を使って、ご夫婦二人でパン屋さんをやってらっしゃいます。
雑誌に載っていたので、ドライブがてら遠出してきました^^

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これが、仕込み中の天然酵母。
他にもお米などから作ってらっしゃるそうです。

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こちらが購入したパンです^^
午前中に行こうと思っていたのですが、予定外に三田で時間をとられw着いたのが午後も遅めの時間だったので、あまり残ってませんでした^^;
今度は午前中に行ってみたいです。


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    2006年、Blytheデビューし、ハマってしまいました(笑)ヤバイです。

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