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マチェドニア




マチェドニアとはイタリア料理の一種で、生フルーツのポンチ(?)のようなものだそうです。
要は、いろんなフルーツを食べやすく切って、シロップ漬けにしたものですね。
フルーツは大好きなので、よく買うのですが、つい皮むきなどが面倒で「明日、食べよう。。。」なーんて思ってるうちに痛んじゃったりすることも。。。(^-^;)
こうやって、切っておいたらいつでも好きなだけ食べられるので便利です^^

レシピは検索するといろいろだったので、ワタシは今回はレモン汁とはちみつとラム酒をふりかけました。
量は好みでいいみたいなので、適当に(笑)
ヨーグルトに入れて食べてもおいしいだろうな♪

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  • Author:mari
  • 琥珀(アメショ♂9歳)と瑠璃(スコティシュ♀8歳)と息子(19歳)とワタシの自由気ままな暮らし♪

    2006年、Blytheデビューし、ハマってしまいました(笑)ヤバイです。

    2008年、石けん作りもデビュー☆


    猫ブログの『虹色な気分』もぼちぼちですが、よろしくです(^_-)--☆

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