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しもなり(大阪・西天満)

お盆休み中、高校のプチ同窓会も兼ねた日本酒友の会(笑)へ行ってきました。西天満にある『しもなり』さんで、夏限定の鱧鍋酒蔵コースを。こちらはお料理に合う日本酒をセレクトして出していただけるという、お得なコースです♪造り(鯛・カンパチ・馬刺し)&山吹極・純米・山形蛸おぐら煮&強力・純米・鳥取珍味(ナーチー・秋刀魚時雨・おばけ・海月)&好きなお酒をセレクト♪鱧鍋&あさば一万石・静岡途中で好きなお酒をセレク...

七津屋@ホワイティうめだ

会社の女子4人組で立ち呑みw運よく、ちょうど入れました♪まずは、かんぱ~いポテトサラダ(160円くらい?)に牛ハラミ焼(290円)串カツは100円前後お腹へりへりモードだったので、思いつくまま食べましたが一人1000円くらい。安っ!ビール大瓶330円とかハイボール200円とか。余計においしく感じるわ(笑)さくっと食べて呑んで・・・メインのデザート会場へ向かいましたwww...

ウイスキー梅酒

今年は、ウイスキーで梅酒を浸けました!梅 約1kg・ウイスキー1.8L・氷砂糖300g+蜂蜜100g 今年も甘さ控えめ。美味しくなりますように。1年後の味見が楽しみ♪あともう1種、日本酒か泡盛で浸けたいな~~~!...

天満天神バル

天満・天神バルへ行ってきました♪おなかがすいていたので、がっつりメニューのシレーナで『三枝スペシャル(ミニ)&ワイン』を。ながもんやの美食膳&チューハイペシェドーロのローストポーク&前菜3種&スパークリングワイン堪能いたしました...

野田・福島合体バル

野田・福島合体バルへ行ってきました。街バルが大流行で、あちこちでやってますねー!今回は、連れが街バル初参加ということで控えめにwピザ&ワイン♪スパイシーカレーとローストビーフ&ハイボール♪野菜ダシのおでんと野菜テリーヌ2種&日本酒2時間ほどで3軒廻りました。これくらいでも十分楽しめますね^^...

うめはんバル~フランススパークリングワイン祭り~

またまた、うめはんバルへ行ってきました♪阪急うめだ本店で毎月開催されております。10月はフランススパークリングワイン祭りってことで、同僚と会社帰りに行ってきました。マグロ尽くしとサーモン尽くしのお寿司♪串カツ3種盛り♪生ハムとキノコのグラタン♪カニクリームコロッケとローストビーフ添え♪おいしかったー!11/21~11/23まではボジョレー・ヌーボー祭りですよ!...

自家製養命酒

ヒカルさんが前に作っていた自家製養命酒を作りたくて、キットを買ってきてもらいました~!いろんな生薬がたくさん入っていて、これらをお酒に浸けるだけです。適当な大きさの瓶がなくて、かなり放置しておりましたが(ヒカルさん、ごめんなさい!)ようやく梅酒の瓶が空いたので、早速漬け込み開始!高麗人参は丸ごと!その他の生薬は、付属のこし袋に入れてホワイトリカーで漬け込みました!これでもう、今年の冬は風邪なんて、...

大人の工場見学(3回目)

またまた、大人の工場見学へ行ってきました!今回、ビール工場では「ザ・プレミアム・モルツ講座」を受講!(無料です)普通の見学コースとは、ちょっと違った内容となっておりました。試飲はもちろんプレモル!2杯目はプレモル黒!3杯目は缶からおいしく注ぐ練習を。サーバーから注いでもらってもいいようです。とっても暑い日だったので、ビールがおいしかった!(笑)ビールを堪能した後は、ランチへ。そしてお決まりのコース...

うめはんバル~スパークリングワイン祭り~

うめはんバルのスパークリングワイン祭りに参加してきました♪阪急うめだ本店の12Fと13Fの祝祭ダイニングで、わりと頻繁にやっているイベントです。ワインステーションで好きなスパークリングワインを選んでグラスを持って、参加店へGO!です。まずはお腹ぺこぺこだったので、お寿司をwイタリアのスパークリングワインと赤盛り♪こちらは白盛り♪フランスのロゼとモッツァレラチーズのとんぺい焼き♪最後は、アメリカのブランドブラ...

大人の秋の遠足

ちょっと前のことになりますが、大人の秋の遠足へ出かけてきました♪紅葉もキレイでした~♪ゆっくり見る暇なかったんだけどw朝からビール工場の見学をして~ビール!午後からは山崎蒸留所へ今回、有料の見学コースだったので試飲が豪華!4種類のウイスキーを飲み比べしました。山崎12年を初めてトワイスアップ(常温の水と1:1)という飲み方で試飲したら、すんごく甘くてびっくり!いつか「シングルモルト、ロックで」なんて注文...

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mari

  • Author:mari
  • 琥珀(アメショ♂9歳)と瑠璃(スコティシュ♀8歳)と息子(19歳)とワタシの自由気ままな暮らし♪

    2006年、Blytheデビューし、ハマってしまいました(笑)ヤバイです。

    2008年、石けん作りもデビュー☆


    猫ブログの『虹色な気分』もぼちぼちですが、よろしくです(^_-)--☆

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